Speciale

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Gnocchi.

Potato gnocchi over a creamy pistachio and parmesan sauce.

Gnocchi de papa sobre una cremosa salsa de pistache y parmesano.

Ravioli di pesce al pastore.
Stuffed with seabass al pastor with tomatillo sauce, cherry tomato and cilantro.

Relleno de cabrilla al pastor, sobre una salsa de tomatillo, cilantro y tomate cherry.

Risotto gorgonzola e polpette di manzo.
Gorgonzola risotto with beef meatballs.

Risotto al gorgonzola con albondigas de res.

Calzone

Con salsa de tomate, mozzarella, salchicha italiana, peperoni cebolla y pimientos.

Tomato sauce, mozzarella, italian sausage, pepperoni, onion and bell pepper.

Osobuco a la milanese

Veal osobuco slowly cooked, over zafron risotto.

Osobuco de ternera cocido lentamente sobre risotto de azafrán.

@Trattoria La Forchetta S.A de C.V