PASTA
Tradizionale.
(Napolitana, Alfredo, Pesto, Carbonara, Arrabiata, Bolognesa, Puttanesca, Aglio Olio)
Spaghetti al ragu vegeteariano.
Vegetarian ragu made with zucchini, pepper, carrot, garlic,eggplant and tomato base.
Ragu vegetariano con calabaza, pimiento, zanahoria, ajo berenjena y base de tomate.
Spaghetti a le vongole.
Chirla clams on white wine, butter and parsley.
Almeja chirla al vino blanco, con mantequilla y perejil.
Fettuccine Diavola
Shripm. arugula, in a creamy chile de arbol sauce. HOT.
Camarón, arúgula, en salsa cremosa de chile de árbol. picante.
Spaghetti Frutti di Mare.
Shrimp, Octopus, Mussels and fish, with napolitana sauce.
Camarón, Pulpo, Mejillón y pescado, en salsa napolitana.
Gnocchi e pistacchio
Potato gnocchi over a creamy pistachio and parmesan sauce.
Gnocchi de papa sobre una cremosa salsa de pistache y parmesano.
Fetuccine Gamberi e pancetta.
Parmesan sauce, onion, shrimp, bacon, sun-dried tomato and peperoncino.
Salsa de parmesano, cebolla, camarón, tocino, tomate deshidratado y peperoncino
Fettuccine bianco di short rib.
Alfredo sauce, short rib, shallot and parmesan.
Salsa Alfredo, short rib, echalot y parmesano.
Penne gorgonzola e charcuteri.
Italian sausage, pepperoni, gorgonzola cheese, pepperoncino, pesto and pink sauce.
Salchihca italiana, peperoni, queso gorgonzola, pesto y salsa rosa.
Penne al forno.
Creamy penne pasta baked with Italian sausage, bacon and 3 cheese sauce.
Cremosa pasta penne, horneada con salchicha italiana, tocino y salsa de 3 quesos.
Penne habanero con salsiccia italiana.
With italian sausage in a chile habanero and bacon sauce, very hot.
Con salchicha italiana en salsa de chile habanero y tocino, muy picante.
Spaghetti tutti le carni.
Bolognese sauce, italian sausage, bacon and pepperoni.
Salsa boloñesa, salchicha italiana, tocino y peperoni.
All sauces available in pasta gluten free (ask wich pasta is avaible).
