PASTA

Tradizionale. (Napolitana, Alfredo, Pesto, Carbonara, Arrabiata, Bolognesa, Puttanesca)

 

Spaghetti veggie (new).

Garlic, shallot, sundried tomato, olives, red bell pepper, artichoke, chives, chili oil and feta cheese.

Ajo, echalot, tomate deshidratado, aceitunas, pimiento rojo, alcachofa, cebollin, aceite de chiles y queso feta. 

Spaghetti aglio olio e peperoncino.

Garlic, cherry tomato, peperoncino, parmesan cheese, parsley and a touch of balsamic vinegar.

Ajo, tomate cherry, peperoncino, queso parevano,perejil y un toque de vinagre balsamico.

Penne Peperonata (new).

Tricolor roasted bell peppers, onion, garlic, tomato and herbs.

Pimientos tricolor rostizados, cebolla, ajo, tomate y hierbas.

Fetuccine Aragosta, finochio e limone (new).

Lobster, dill, white wine, lemon and butter.

Langosta, eneldo, vino blanco, limón real y mantequilla

Fettuccine Diavola

Shripm. arugula, in a creamy chile de arbol sauce. HOT.

Camarón, arúgula, en salsa cremosa de chile de árbol. picante.

Spaghetti Frutti di Mare.

Shrimp, Calamari, Octopus, Mussels and fish, with napolitana sauce.

Camarón, Calamar, Pulpo, Mejillón y pescado, en salsa napolitana.

Penne gorgonzola e charcuteri (new).

Italian sausage, pepperoni, gorgonzola cheese, pepperoncino, pesto and pink sauce.

Salchihca italiana, peperoni, queso gorgonzola, pesto y salsa rosa.

Penne al forno.

Creamy penne pasta baked with Italian sausage, bacon and 3 cheese sauce.

Cremosa pasta penne, horneada con salchicha italiana, tocino y salsa de 3 quesos.

Penne habanero con salsiccia italiana.

With italian sausage in a chile habanero and bacon sauce, very hot.

Con salchicha italiana en salsa de chile habanero y tocino, muy picante.

Spaghetti tutti le carni.

Bolognese sauce, italian sausage, bacon and pepperoni.

Salsa boloñesa, salchicha italiana, tocino y peperoni. 

All sauces available in pasta gluten free (ask wich pasta is avaible)

 

@Trattoria La Forchetta S.A de C.V